Jässkåp Professional

Acconas jässkåp låter dig enkelt schemalägga hela jäsningsprocessen genom att ange exakt tidpunkt för när degen ska vara redo för bakning. Detta effektiviserar bageriets arbetsflöde betydligt. Genom att planera in jäsningskåpet så att produkterna är redo när du kommer till jobbet kan du glömma behovet av nattskift, bara att starta stekningen. Dessutom kan du smidigt hantera stängningar genom att fördröja jäsningsprocessen och hålla produkten lagrad vid optimal temperatur. Inuti våra BakingCab skåp sker jäsningsprocessen på ett naturligt och enhetligt sätt, vilket resulterar i färskt bakade produkter som är redo att erbjudas kunderna varje dag. Optimera din bageriverksamhet nu!

Lättmanövrerad kontrollpanel

  • HACCP Alarm
  • Alarmkontroll – Temperatur, strömavbrott, smutsig kondensor
  • Lätt att använda
  • Stor och tydlig pekskärm
  • WI-FI anslutningsmodul för fjärrhantering (tillval)
  • RS485 port för övervakning (tillval)
  • Automatiska eller manuella arbetsprogram
  • Aktiv justering av luftfuktighet upp till 95%. (vattenanslutning)

Välj mellan 8 olika färger

Jässkåp FL 70

GN 2/1
Temperatur: -10°C + 40°C
Mått: 790/743/2050 mm
Gas:
– Internkyla: R290 Green
– Centralkyla: R452

Jässkåp FL 70 Glas

GN 2/1
Temperatur: -10°C + 40°C
Mått: 790/743/2050 mm
Gas:
– Internkyla: R290 Green
– Centralkyla: R452

Jässkåp FL 100

GN 2/1
Temperatur: -10°C + 40°C
Mått: 790/1043/2050 mm
Gas:
– Internkyla: R290 Green
– Centralkyla: R452

Jässkåp FL 100 Glas

GN 2/1
Temperatur: -10°C + 40°C
Mått: 790/1043/2050 mm
Gas:
– Internkyla: R290 Green
– Centralkyla: R452

Offertförfrågan

Jag önskar offert på jässkåp
(om du önskar fler än ett skåp skriv det i kommentaren nedan)

    Vill du hellre ringa oss så finns vi på plats mån-fre 08-17 på 0570-388 84.

    Jag önskar offert på

    Extrautrustning

    Färg på dörrar

    Meddelande / Önskmål(valfritt)

    Företag

    Kontaktperson

    Din e-post

    Ditt telefonnummer